
準備到金門旅行,行李箱裡總要留一點位置給伴手禮。提到「金門必買」,許多人第一時間會想到貢糖、牛肉乾、金門高粱酒與麵線。
不過近年來,金門也出現不少融合在地文化與新式風味的特色點心,讓伴手禮不再只有熟悉的經典選擇。
如果你正在尋找適合送給親友、同事,或想為自己的旅程留下一份味覺記憶的金門伴手禮,這篇文章整理了經典金門特產與值得認識的金門限定甜點。
出發前先收藏起來,到了金門就不怕不知道該買什麼。
挑選金門伴手禮時,除了風味,也可以考量送禮對象、保存方式與攜帶便利性。
送給長輩,可以選擇貢糖、麵線等具有金門代表性的傳統特產;送給同事或朋友,獨立包裝、方便分食的餅乾與甜點會更加實用。
若對方喜歡品酒,可以選擇金門高粱酒,或融入高粱酒風味的甜點;如果是想為自己留下旅行紀念,則可以優先挑選只有金門才能買到的限定口味,讓伴手禮真正成為旅程的一部分。
搭乘飛機或船班返家時,也建議選擇常溫保存、包裝穩固且容易收進行李的商品,攜帶起來會更加方便。

貢糖是許多人到金門旅遊一定會購買的經典伴手禮。
花生經過製作後,呈現酥鬆香甜的口感。除了傳統原味,現在也發展出多種不同風味與形式,選擇更加豐富。貢糖的金門辨識度高,也適合與家人、朋友及同事一起分享。如果是第一次到金門,不知道該從哪一項伴手禮開始挑選,貢糖通常是最不容易遺漏的選擇。
金門牛肉乾以鹹香、耐嚼的口感受到許多旅客喜愛,也是旅行途中或返家後,很適合慢慢享用的零食。
依照品牌與口味不同,可以找到原味、辣味、高粱酒風味等選擇。對不偏好甜食的人來說,牛肉乾是實用又具有代表性的金門伴手禮,送給喜歡喝茶、飲酒或吃鹹食的親友也很合適。
說到金門,當然少不了金門高粱酒。
獨特的酒香與地方印象,讓金門高粱酒不只是一項酒類商品,也是許多人認識金門的重要味覺符號。除了直接品飲,高粱酒也逐漸被運用在料理與甜點之中。對平常較少喝烈酒,卻又想感受金門酒香的人而言,高粱酒甜點會是相對容易親近的選擇。
經典金門伴手禮四:金門麵線
金門麵線容易料理、方便保存,無論煮成湯麵、拌麵,或搭配家常菜都很合適。
它不像一般零食只能單次分享,而是能真正帶回家融入日常餐桌,因此也是不少旅客固定回購的金門特產。如果送禮對象重視實用性,或希望挑選全家人都能享用的伴手禮,金門麵線會是相當親切的選擇。

除了傳統伴手禮,Babyface也希望用甜點說出不同的金門故事。
Babyface與金門百年老店「存德藥房」的緣分,起源於存德藥房第六代女兒在人生重要時刻,選擇了Babyface作為自己的喜餅品牌。
因為這盒喜餅,Babyface開始走進金門,也在一次次交流中,認識存德藥房累積多年的香料知識。雙方進一步將金門在地香料融入西式烘焙,共同開發出金門限定的「香料奶韻蝴蝶酥」。
酥脆的蝴蝶酥帶有濃郁奶油香,再分別搭配花椒、胡椒、五香與十三香四種香料風味。
花椒帶有清新的香氣與微微麻韻。入口先感受到蝴蝶酥的奶油香甜,接著才慢慢浮現細緻的花椒香氣,尾韻清爽,風味特別卻不會過於刺激。
胡椒的辛香為蝴蝶酥增添些許刺激感。奶油香、甜味與胡椒香在口中交織,呈現鹹甜平衡的層次,是一款越吃越有味道的大人系點心。
熟悉而溫潤的五香氣息融入餅乾,既保留傳統香料的記憶,也呈現西式甜點的新層次。入口時能感受到奶油香與香料氣息慢慢展開,風味溫和、耐吃。
十三香由多種香料交疊出豐富氣息,每一口都能感受到不同的香氣變化。適合喜歡濃郁風味,或想嘗試特色甜點的人。
四款口味不僅保留蝴蝶酥的奶香與酥脆,也加入屬於金門的人文連結。
如果已經買過貢糖與牛肉乾,想尋找一款少見、方便分享又帶有故事的金門限定甜點,香料奶韻蝴蝶酥會是很不一樣的選擇。
Babyface將38度金門高粱酒融入磅蛋糕,讓高粱酒不只是一杯酒,也能成為柔和細緻的甜點香氣。
蛋糕體濕潤紮實,入口時能感受到淡雅的穀物酒香,整體溫順不嗆,尾韻帶有微微回甘。
另外還有結合柑橘氣息的橙香高粱風味,以清新的果香平衡酒韻。蜜漬橙香與高粱酒香交融,吃起來酸甜清爽、不容易膩。
這類高粱酒甜點既保留金門特色,又比直接品飲烈酒更容易入口,適合想嘗試酒香甜點的人,也適合作為送給成年親友的特色伴手禮。
商品含有酒精成分,應依包裝標示及個人情況斟酌食用,兒童、孕婦與需要避免酒精者不建議食用。
babyface金門厚禮進駐金城的後浦16藝文特區。
後浦16藝文特區位在陳氏宗祠旁,由十六間古厝店屋組成,周邊也有歷史古蹟、傳統小吃與特色店家,很適合安排一段悠閒的金城散步行程。
走進babyface金門厚禮,可以認識存德藥房香料與西式甜點相遇的故事,也能挑選香料奶韻蝴蝶酥、高粱酒磅蛋糕等帶有金門風味的限定商品。
下次來到金門,除了把經典的貢糖、牛肉乾與高粱酒放進行李箱,也不妨帶上一份只有這趟旅程才能遇見的甜點。
讓金門的香料、酒香與人情味,跟著你一起回家。
想選擇經典商品,可以從貢糖、牛肉乾、金門高粱酒與麵線開始;若希望商品較有新鮮感,或適合年輕族群,也可以選擇香料奶韻蝴蝶酥、高粱酒磅蛋糕等金門限定甜點。
建議優先選擇常溫保存、包裝穩固且容易收納的商品。購買酒類前,應先確認航空公司的行李及攜帶規定;容易破損或重量較重的商品,則可以妥善包裝或詢問店家是否提供寄送服務。
高粱酒加入蛋糕後,呈現的是較為柔和的穀物酒香,但商品仍含有酒精成分。是否適合食用,應依個人身體狀況與商品標示判斷;兒童、孕婦及需要避免酒精者不建議食用。
Babyface金門厚禮位於金門金城的後浦16藝文特區,店鋪地址為「金門縣金城鎮莒光路110巷8號」。
香料奶韻蝴蝶酥與高粱酒磅蛋糕皆為Babyface金門限定商品,目前僅於金門門市販售,其他地區無法購買。
營業時間:
‧ 星期一、三至日:14:00–21:00
‧ 星期二:公休
最新資訊請見Babyface金門厚禮官方社群的最新公告。