Babyface 島嶼醬油米香榮獲台灣百大糕餅伴手禮金質獎

一片米香承載的不只是美味，更是屬於台灣土地與日常餐桌的熟悉味道。

Babyface「島嶼醬油米香」榮獲「台灣百大糕餅伴手禮金質獎」肯定。這份獎項不僅是對產品風味的認可，也代表 Babyface
長期以台灣特色食材為創作靈感，持續調整口感、香氣與味道層次的努力，獲得了珍貴的回應。

我們將台灣人熟悉的醬油、海苔與米香重新組合，把日常餐桌上的鹹甜滋味，轉化成適合分享與送禮的台灣伴手禮。

從熟悉的台灣味，創作島嶼醬油米香

醬油是台灣飲食文化中不可或缺的味道。從家常料理、傳統小吃到節慶餐桌，都能感受到醬油所帶來的醇厚香氣。
它不只是調味料，也連結著許多人對家庭料理與日常生活的記憶。

在開發「島嶼醬油米香」時，Babyface 希望保留這份熟悉感，同時讓傳統米香呈現更加細緻、清爽的風味。

我們以醬油特有的醇厚鹹甜作為味道主軸，搭配海苔的鮮香與米香本身的穀物氣息，讓不同風味自然交織。
每一口都能先感受到米香的輕盈酥脆，接著浮現醬油的溫潤鹹甜，最後留下海苔清晰卻不厚重的鮮香尾韻。

醬油、海苔與米香交織的三層風味

「島嶼醬油米香」看似是一款簡單的米香點心，實際品嚐時，卻能感受到不同味道依序展開。

第一層：酥脆輕盈的米香口感

無論作為午後點心、辦公室零食，或搭配一杯熱茶享用，都能感受到簡單卻耐吃的滋味。 

第二層：醬油溫潤的鹹甜香氣

醬油的鹹甜能襯托米香本身的清香，也讓整體味道更有記憶點。

第三層：海苔延伸鮮香尾韻

海苔讓醬油與米香之間多了一層清爽香氣，吃完後仍能留下淡淡的鹹香尾韻。
三種味道彼此襯托，讓島嶼醬油米香不只是傳統點心，也成為能夠代表台灣風味的特色糕餅。

鹹甜平衡，讓米香不只是傳統零食

傳統米香經常帶有樸實、懷舊與甜味較明顯的印象。

Babyface 希望保留米香令人熟悉的酥脆口感，同時加入更符合現代飲食喜好的鹹甜風味，讓不同年齡層都能輕鬆品嚐。

金質獎【島嶼醬油米香】什麼樣的美味擄獲品審的心~立即品嚐

因此，我們將醬油、海苔與米香重新搭配，反覆調整三種味道之間的比例。

醬油香氣過重，容易遮蓋米香原有的穀物清甜；調味不足，又無法建立產品特色。海苔的份量同樣需要拿捏，才能增加鮮味，又不讓整體味道顯得厚重。
經過一次次調整，我們希望呈現的是一款香酥卻不油膩、鹹香卻不過重，並且能讓人一片接著一片品嚐的台灣米香。

台灣百大糕餅伴手禮金質獎的肯定

對 Babyface 而言，榮獲「台灣百大糕餅伴手禮金質獎」不只是一份榮耀，更是一份鼓勵。

我們相信，一份值得被記住的台灣伴手禮，不只是擁有精緻的外觀，也應該具備清楚的風味特色，以及能夠連結土地、食材與生活記憶的故事。

「島嶼醬油米香」選擇從台灣人熟悉的味道出發，將醬油、海苔與米香轉化成更適合現代送禮與分享的形式。
它保留了米香樸實親切的印象，也透過鹹、甜、鮮三種味道的搭配，展現出具有辨識度的台灣風味。

適合節慶、企業與日常送禮的台灣伴手禮

島嶼醬油米香不只適合自己品嚐，也能融入不同的送禮情境。

節慶禮盒

米香象徵分享與團聚，醬油與海苔則帶有熟悉的台灣味，適合搭配中秋禮盒、春節禮盒或其他節慶伴手禮。
相較於以甜味為主的糕餅，鹹甜米香也能增加禮盒內容的風味變化。

企業送禮

企業贈禮除了包裝質感，也需要兼顧產品特色與接受度。島嶼醬油米香以熟悉的台灣食材為風味主軸，
口感酥脆、鹹甜適中，適合送給客戶、合作夥伴與公司同仁，也能呈現具有台灣特色的品牌心意。

親友伴手禮

拜訪親友或參加聚會時，一份帶有台灣特色又容易分享的米香，是不容易出錯的選擇。
不論搭配茶飲、咖啡，或直接作為日常點心，都能輕鬆享用。

今年送禮必備禮盒【幸福慶典 緋紅金 | 百大糕餅金質獎 (暖心時光)】

為什麼選擇 Babyface 島嶼醬油米香？

島嶼醬油米香的特色，不只是加入醬油與海苔，而是讓每一種味道都能被清楚品嚐。

米香帶來輕盈酥脆的口感，醬油增加溫潤鹹甜，海苔則延伸自然鮮香。三種風味相互襯托，讓傳統米香呈現更細緻的層次。

獲得台灣百大糕餅伴手禮金質獎肯定，也代表這份從台灣日常味道出發的創作，被更多人看見。

對正在尋找台灣伴手禮、企業送禮或特色節慶禮盒的人來說，島嶼醬油米香是一款兼具熟悉感、產品特色與送禮意義的選擇。

用一片米香，分享屬於台灣的美好味道

從米香的酥脆、醬油的鹹甜，到海苔的鮮香，「島嶼醬油米香」將台灣人熟悉的日常味道，轉化成一份值得分享的伴手禮。

榮獲台灣百大糕餅伴手禮金質獎，對 Babyface 而言，是肯定，也是繼續前進的力量。

謝謝評審給予這份榮耀，也謝謝每一位支持 Babyface 的朋友。

未來，我們仍會持續從台灣土地、食材與生活記憶中尋找靈感，用細緻的風味與製作堅持，將更多屬於這座島嶼的美好滋味，分享給每一位重要的人。